fix: Update add_project_fr.md

public/add_project_fr.md

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-### Ajout d'un project
+### Ajoutez un nouveau projet à la base de données !
 
-N'hesitez pas, [Contactez nous](mailto:concrete-reuse@epfl.ch)
+L'Atlas est une base de données de projets de réemploi de béton pour les structures dans le secteur de la construction, initialement développée à l'EPFL en 2022. Afin de maintenir une vue d'ensemble de la pratique du réemploi de béton, nous nous efforçons de la mettre à jour avec les projets les plus récents. Cependant, il se peut que nous ayons raté un projet. Si c'est le cas et si vous pensez qu'un nouveau projet devrait être mentionné sur ce site, veuillez remplir <a href="/New_project_EN.pdf" target="_blank"ce formulaire</a> et l'envoyer à [concrete-reuse@epfl.ch](mailto:concrete-reuse@epfl.ch). Fournissez autant d'informations que possible sur les projets proposés.
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