feature: add LangSmith integration for workflow monitoring

[milhaud1201]

What does this PR do?

LangSmith 통합을 통해 RAG 파이프라인의 모니터링 기능을 추가합니다. 이를 통해 각 워크플로우 단계의 성능과 결과를 추적하고 분석할 수 있습니다.

주요 변경사항:

• LangSmith API 키를 Streamlit secrets에 추가
• LangChain tracer 설정을 통한 워크플로우 추적 기능 구현
• 환경 변수를 통한 LangSmith 연결 구성

Fixes # (issue)

Before submitting

• This PR fixes a typo or improves the docs (you can dismiss the other checks if that's the case).
• 커밋 컨벤션을 확인하셨나요?
• black formatter를 통한 line inting을 확인 하셨나요?
• Tag: Select the appropriate tag for this PR:
  • feature
  • fix
  • refactor
  • test
• Module: Select the relevant module(s) affected by this PR:
  • sql
  • rag
  • base
  • deploy

How to merge?

• dev branch에서 main branch로 merge할 경우 Squash and merge를 선택해야 합니다.
• feature branch에서 dev branch로 merge할 경우 Rebase and merge를 선택해야 합니다.

[thispath98]

LGTM ㅎㅎ